Nos parcelles sont réparties dans le vignoble margalais et bénéficient de terroirs différents et complémentaires les unes des autres, permettant d’augmenter la complexité de nos vins. Des graves profondes et sableuses à Maucaillou aux graves argileuses du Grand Soussans, passant par différentes argiles, du limon et également du calcaire, l’ensemble parcellaire
témoigne d’une grande variété de sols.
Le vignoble se compose de plusieurs îlots parcellaires représentant au total 12 hectares dont 20 parcelles sur la commune de Soussans et 13 parcelle sur Arsac.
Graves argileuse, graves profondes et sableuses. Sous-sols de graves, d’alios, d’argile et de calcaire.
70% Cabernet Sauvignon
25% de Merlot
5% de Petit Verdot
25 ans en moyenne
Le Cabernet Sauvignon couvrant près de 70 % des surfaces plantées, notre volonté est d’exploiter au maximum le formidable potentiel qu’offre le Médoc. Sa situation géographique, son faible relief, ses qualités géologiques avec ses sols drainants et sa
climatologie sont des conditions idéales pour révéler sublimement les caractéristiques du cabernet sauvignon : de la finesse et de la complexité de ses arômes. Nulle autre région au monde ne parvient à produire un raisin de cabernet sauvignon mûr avec seulement 11° ou 11,5° d’alcool naturel, garantissant par ce faible degré d’alcool la fraîcheur du vin et la préservation de ses arômes fruités.
3 Rue Des Anciens Combattants
33460 Soussans
05.57.88.94.17
visites@chateau-hbl.com
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