Depuis le millésime exceptionnel 2000 et toutes les années qui nous le permettent, au Château Haut Breton Larigaudière, une cuvée spéciale est élaborée. Elle a été baptisée « Le Créateur », traduction du nom de famille d’origine flamande des propriétaires « De Schepper ». Le Créateur a été produit en 2000, 2001, 2005, 2007, 2008, 2009, 2010, 2011 et 2015. L’encépagement consiste exclusivement de cabernet – sauvignon.