Depuis le millésime exceptionnel 2000 et toutes les années qui nous le permettent, au Château Haut Breton Larigaudière, une cuvée spéciale est élaborée. Elle a été baptisée « Le Créateur », traduction du nom de famille d’origine flamande des propriétaires « De Schepper ».
Ce vin a une robe noire d’encre et un nez explosif où une concentration de fruits se mêle à des arômes de vanille et de pain grillé. En bouche, le vin est riche et charnu, plein de fruits noirs avec une élégance et une longueur exceptionnelles. Les tanins sont solides et de très belle trame.
Le Créateur montrera tout son potentiel accompagné d’un plat de caractère comme une belle pièce de viande rouge ou du gibier. La générosité du vin s’accordant à la richesse gustative de la viande. Il s’apprécie également avec des dessert chocolatés.
Cabernet Sauvignon
Elevage de 15 à 20 mois en barrique de chêne français, provenant de 10 tonneliers différents, dont 50 à 100% de barriques neuves
3 Rue Des Anciens Combattants
33460 Soussans
05.57.88.94.17
visites@chateau-hbl.com
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